痛风是一种常见的关节炎疾病，由于尿酸结晶沉积在关节中而得病，多见于老年人。当痛风发作时，患者会感到剧烈的疼痛和炎症反应，通常影响大脚趾的关节，但也有可能发生在其他关节部位。以下是一些针对老年人痛风的应对策略以及如何快速缓解的方法：

1. 认识症状：了解痛风的典型症状，包括突然出现的剧烈疼痛、红肿、发热和压痛感，有助于及早识别并及时采取措施。

2. 避免诱因：某些因素可能会引发或加重痛风症状，如饮酒过量、食用高嘌呤食物（如肉类、海鲜）、肥胖等。老年人应尽量避免这些诱发因素。

3. 保持适当的水分摄入：充足的水分可以帮助稀释血液中的尿酸浓度，减少晶体沉积的风险。建议每天饮用至少8杯水，特别是在炎热的天气或者运动后。

4. 合理饮食：选择低嘌呤的食物，如蔬菜、水果、全谷物和低脂乳制品，同时限制高嘌呤食品的摄入。此外，控制体重也很重要，因为过度肥胖会增加患痛风的风险。

5. 规律的运动：适度的有氧运动可以提高代谢率，帮助身体更有效地排出尿酸。但是要注意避免在高强度运动后的几小时内大量饮水，以免引起关节腔内的液体变化而导致痛风发作。

6. 药物管理：如果已经患有痛风，医生可能会开具抗炎药物来治疗急性发作。老年人应该按照医生的指导正确使用这些药物，并在症状得到控制后继续遵循医生的长期治疗计划。

7. 紧急处理方法：若痛风发作，应立即休息受影响的关节，抬高肢体以减轻疼痛和肿胀。冷敷也可以帮助减轻炎症，但注意不要直接将冰块放在皮肤上。服用非甾体抗炎药或其他止痛药物以减轻疼痛也是有效的措施。

8. 定期的医疗检查：即使没有症状，定期复查尿酸水平和其他相关指标也是很重要的。这有助于医生调整治疗方案，维持患者的整体健康状况。

总之，通过上述措施，老年人可以在很大程度上预防痛风的发生或在发作时更快地缓解症状。然而，每个人的身体状况都是独特的，因此在实施任何新的生活方式改变之前，最好咨询医生的意见。只有通过定期的医疗监督和自我健康管理相结合，才能更好地维护身体健康，享受晚年生活。