在青少年时期，由于身体正处于生长发育的阶段，消化系统也尚未完全成熟，因此容易导致胃肠功能不稳定，从而引发腹泻的情况。当青少年面临腹泻时，合理的饮食调整有助于减轻症状和加快康复速度。以下是一些关于青少年腹泻期间饮食调整的建议：

1. 补充水分：腹泻会导致体内大量液体流失，因此在腹泻期间应确保充足的水分摄入。建议青少年多喝温开水或不含咖啡因和碳酸化饮料的其他透明液体，如清汤、果汁（不包含含糖量高的）和无乳制品茶饮等。避免过甜或过于油腻的食物，以免加重胃肠道负担。

2. 选择易消化的食物：在腹泻初期，可以选择清淡且易消化的食物来帮助减轻肠胃负担，例如米粥、白面包、面条、香蕉、苹果酱等。这些食物通常含有较少的纤维和不溶性物质，对肠道刺激较小。随着病情的好转，可以逐渐增加其他食物的摄入。

3. 限制脂肪含量高的食物和高脂食品：高脂肪食物可能使腹泻情况恶化，因此在腹泻期间应该减少油炸食品、全脂牛奶和其他高脂肪食物的摄入。改用低脂奶制品，如果冻、酸奶或者使用脱脂奶粉冲泡的饮品。

4. 避免过多纤维素摄入：虽然膳食纤维对身体有益，但在腹泻期间过多的纤维可能会加剧排便次数和不适感。因此，应该暂时减少蔬菜和水果的摄取，特别是那些富含纤维的品种，如豆类、坚果和种子等。待腹泻缓解后，再逐渐恢复正常饮食。

5. 逐步恢复正常饮食：一旦腹泻情况得到控制，可以逐渐重新引入多样化的食物。但要注意观察身体的反应，如果感觉不适，可能需要再次减少某些食物的摄入。同时，注意饮食的均衡，保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的合理搭配。

6. 注意食品安全：在腹泻期间，尤其需要注意食物的安全卫生。所有食物都应该彻底煮熟，并且避免食用过期或不新鲜的食物。此外，最好避免外出就餐，因为外面的食物难以确定其安全性和卫生条件。

7. 寻求医疗意见：如果腹泻持续时间较长，症状严重或者伴随发热、腹痛等症状，应该及时就医。医生可以通过检查判断是否为更严重的疾病，并提供适当的治疗方案和建议。

综上所述，青少年在面对腹泻时，通过合理的饮食调整可以帮助他们更快地从不适中恢复过来。家长和监护人也应该关注青少年的饮食状况，给予必要的指导和支持，以确保他们的身体健康和成长发展不受影响。