随着人口老龄化的加剧，老年人的食品安全问题日益受到关注。在市场上，一些不法商家为了追求利润最大化，可能会生产或销售假冒伪劣的食品，这对老年消费者的身体健康构成了潜在威胁。因此，教会老年人如何识别和避免购买这些有害产品至关重要。以下是五个实用的技巧，帮助老年人提高食品采购的安全性和质量。

1. 查看标签信息：在选购食品时，首先要仔细检查包装上的标签信息是否完整清晰。正规生产的食品通常会标明生产日期、保质期、成分列表以及生产厂家等信息。如果发现任何缺失或不明确的信息，应谨慎购买。

2. 注意价格异常：一般来说，过低的价格可能是假冒伪劣产品的特征之一。如果某种商品的价格远低于市场平均水平，那么很可能是劣质品或者仿制品。因此，老年人应该对过于便宜的产品保持警惕。

3. 选择知名品牌：知名品牌的食品通常有严格的品质控制和售后服务，消费者可以对其产品质量更有信心。相比之下，不知名的小品牌或三无产品可能存在较大的风险。因此，老年人应该尽量选择那些信誉良好的大品牌。

4. 观察外观与气味：优质的食品在外观上应该是色泽正常、形状规则且没有异味。如果在挑选过程中发现食物颜色异常、变形或有刺鼻的气味，最好不要购买。这可能是由于保存不当或使用了劣质的原料所致。

5. 咨询专业人士：如果对某款食品的质量存疑，老年人可以通过咨询营养师、医生或其他专业人员来获取更准确的建议。他们可以根据个人的身体状况提供个性化的饮食指导和安全食品推荐。

总之，老年人作为社会的宝贵财富，他们的健康和安全应当得到充分的保障。通过上述五点建议，我们可以帮助他们提升自我保护能力，从而更加安心地享受晚年生活。同时，政府和社会各界也应该加强对食品市场的监管力度，严厉打击制售假冒伪劣产品的违法行为，为广大老年消费者营造一个安全放心的消费环境。