在探讨老年人缺铁性贫血的综合治疗策略时，我们不仅要关注铁元素的摄入和补给，还需要从饮食营养均衡的角度出发，同时结合必要的药物干预来达到最佳的治疗效果。以下是一些关键点和建议：

1. 了解病因：老年人的缺铁性贫血可能由多种原因引起，包括饮食营养不均、吸收不良、慢性失血（如消化道出血）等。因此，在制定治疗计划前，应首先明确贫血的原因。

2. 食物中的铁质来源：富含铁的食物主要包括瘦红肉、豆类、坚果、全谷物以及某些蔬菜（如菠菜）。鼓励老年人增加这些食物的摄取量，以保证足够的铁质供应。

3. 维生素C的辅助作用：维生素C可以帮助铁质的吸收，因此在日常膳食中添加富含维生素C的水果，例如橙子、猕猴桃或西红柿，可以提高铁的利用效率。

4. 其他矿物质的影响：过量的钙、锌或其他矿物质可能会干扰铁的吸收。因此，在服用铁剂的同时，应注意避免同时食用含大量钙或锌的营养品或药物。

5. 药物干预：如果通过食物无法有效改善贫血状况，那么适当的药物干预是必要的。常用的口服铁剂有硫酸亚铁、富马酸亚铁等，它们具有较高的生物利用度。此外，还有注射用铁剂，适用于严重贫血且口服铁剂无效的患者。

6. 定期复查血液指标：在治疗过程中，应定期复查血常规，监测血红蛋白水平和血清铁蛋白水平，以便调整治疗方案。

7. 生活方式建议：除了饮食和药物治疗外，还应该注意以下几点：保持适当的活动力；确保充足的睡眠质量；减少压力对身体造成的影响；定期复查慢性病情况（如糖尿病、高血压等）；戒烟限酒等。

8. 专业指导的重要性：老年人及其家属应该寻求专业的医疗和营养咨询服务，以确保治疗的有效性和安全性。医生可以根据个体情况进行个性化的治疗方案设计，而营养师则能提供合理的膳食规划建议。

综上所述，老年人缺铁性贫血的治疗是一个多方面的过程，需要考虑饮食营养、药物疗效和生活方式等因素。通过综合性的措施，我们可以帮助老年人恢复健康的造血功能，提升生活质量和延长寿命。